Vino fave e pecorino
#8 Brownies ai fagioli, film di Natale e librerie indipendenti (oggi abbiamo un'ospite!)
Sono le 19.30, sono a casa da sola, scrivo a letto, mangio pop corn al burro e bevo acqua fredda con la cannuccia, sono ammalata. In sottofondo Gilmore Girls, a settembre ho deciso di cominciare l’ennesimo rewatch d’autunno e di solito mi fermo quando
-SPOILER!! L. e L. si danno il loro primo bacio alla serata di prova al Dragonfly Inn
perché da lì in poi - a mio parere - è un susseguirsi di tragedie inutili. Quest’anno sto andando avanti solo perché non riesco a capacitarmi di quante persone siano team Logan. Logan?? Quel figlio di papà sbruffone! Not my cup of tea, soprattutto perché:
1. non mi chiami Ace
2. con quel sorrisetto da stronzo te ne devi andare
Almeno fosse un bono come Jess (toxic as tossina botulinica). Solo Dean forse - e dico forse - è peggio di lui. Io ci tengo a ricordarvi il cringe di quando Dean dice a Rory di amarla per la prima volta, Rory resta in silenzio ma per pochissimo neanche 3-4 secondi, e lui inizia ad incazzarsi senza senso.
-FINE SPOILER!!
Questa è l’ultima newsletter dell’anno ma sento che è troppo presto per stilare una lista di bilanci e buoni propositi, intanto sono felice di essere riuscita a portare avanti questo progetto, ad inizio anno sono diventata ufficialmente una freelance e sto ancora imparando a gestire il tempo lavorativo: è bello fare cose che si sposano quasi sempre con le mie più grandi passioni, un po’ più difficile però è creare una routine sana e degli equilibri. Non volevo farlo e invece eccolo qui il mio primo buon proposito per il 2024!
Ho delle belle sensazioni per il nuovo anno, sapete?
TABLE - SETTING: SILVER IS BACK
Qualche mese fa ho comprato dei calici/coppa gelato, questi qui per intenderci:
in un mercatino dell’usato, pagandoli 4 euro tutti e sei!
Da lì è ricominciata la mia passione per apparecchiare la tavola utilizzando pezzi color argento, soprattutto su tovaglie rosa o verdi o a righe, oppure usarli per contenere cibi coloratissimi!
Vi metto qui qualche profilo pazzesco per prendere un po’ di silver-energy:
poufcph (ha dei pezzi me-ra-vi-glio-si!!)
outofuseberlin + tablesandfood + il loro sito (amo questi due e i loro progetti)
RICETTA DEL MESE: BROWNIES CON FAGIOLI
Capisco il pensiero di disgusto: penso alla me di qualche anno fa, quando mia sorella mi mentì spudoratamente davanti ad una teglia di brownie ai fagioli.
-Engi cosa c’è dentro questi brownie? Non può essere la ricetta vera.
-Madonna che pesa se hai fame li mangi. (100% figlia di nostra madre)
Fatto sta, che il dubbio su cosa ci fosse dentro quei brownie mi venì non dal sapore fagioloso, bensì dalla loro bontà: Engi e la mamma amano mangiare sano e sperimentare ricette gustose ed equilibrate, non poteva quindi essere il burro a dare quel sapore divino. Amici amiche e mici miei, mi costa ammetterlo davanti al Partito Del Mangiare Sano (presidiato da mia madre) ma era merito dei fagioli.
Veniamo al dunque:
-Scolate dei fagioli borlotti ben bene, metteteli dentro un frullatore con lame potentissime, deve venir fuori una crema liscissima
-Iniziate ad aggiungere cacao amaro q.b. (assaggiate!!)
-Dopodiché aggiungete un po’ di sciroppo d’agave o zucchero di canna (assaggiate!)
-Qui teoricamente bisognerebbe spostarsi in una ciotola e continuare con una frusta a mano però sinceramente fate voi-
-Aggiungete 2/3 cucchiai di farina (regolatevi voi con la consistenza)
-2 uova (non strettamente necessarie, io le ho omesse)
-Infine (se siete rimasti in frullatore) direttamente in teglia aggiungete una tavoletta di cioccolato fondente sbriciolata alla bell’e meglio e mescolate il tutto
-Un altro po’ di cioccolato sbriciolato in superficie
-Mettete il tutto in una teglia ben imburrata, in forno a 180°per circa 35-40 minuti
-Tirate fuori + aggiungete qualche fiocco di sale + lasciare riposare
FILM DI NATALE: my comfort movies per eccellenza
Parlando con una ragazza mi ha detto di non aver mai visto Love Actually, io non sono una persona da capi saldi, per me non ha senso il discorso “non puoi non aver visto!! non puoi non aver sentito!! non puoi non conoscere!!” perché Rebecca credimi, posso. Quindi non ben felice di fare una lista dei miei film preferiti di Natale, alcuni sono proprio dei classiconi, però non si sa mai, magari c’è qualche fortunə tra di voi che dopo aver letto questa lista vedrà per la prima volta Parenti Serpenti!!
The Holiday
Parenti serpenti
Miracle on 34th Street (quello del 1994)
Polar Express
You've Got Mail
Serendipity
Una poltrona per due
Home Alone
The Santa Clause 2 (per me il più bello dei 3)
A Christmas Carol
The Holiday
Edward Mani di forbice
Il Grinch
Topolino e la magia del Natale
BLING RING: mini guida luccicosa
Se è vero che un diamante è per sempre, è anche vero che non me lo posso permettere. Dopo quest’introduzione completamente inutile volevo dirvi che per Natale - a parte un bel libro con dedica - regalare un gioiello secondo me è un gesto proprio carino: mi piace pensare che sia come un piccolo talismano di energie positive che affiancherà tutti i giorni le persone a cui vogliamo bene.
Quindi, ecco a voi qualche brand che mi è venuto in mente su due piedi:
dea_gioielli_e_bijoux (gioielleria che si trova a Parma, piena di cosine carine! È della mia dolce amica Janet!)
SUPPORTIAMO LE LIBRERIE INDIPENDENTI ! by Marilisa (@dibimarili)
Mi piace tanto consigliare libri e per praticità vi metto spesso link IBS/Feltrinelli per farvi vedere la copertina o avere accesso alla trama. Mi sono sempre dimenticata di specificare che non è un incentivo all’acquisto online, anzi, non c’è cosa più bella per me che entrare in libreria sapendo di poter acquistare un libro. Io ci entro spessissimo, per curiosare, annusare, farmi ispirare, non sempre però posso comprare. Quando so che è la giornata in cui posso uscire con un libro, che meraviglia, che emozione, è proprio una sensazione speciale che voglio preservare.
Marilisa, una ragazza dolcissima con cui parlo su Instagram e che legge Vino Fave e Pecorino è una libraia della libreria Liberrima e mi ha raccontato di quanto ami il suo lavoro ma di quanto allo stesso tempo sia difficile in quanto piccola (e preziosa) realtà competere con i grandi colossi.
Così ha fatto una ricerca davvero preziosa per noi: ha trovato librerie indipendenti in giro per l’Italia, che saranno felicissime di ospitarvi tra i loro scaffali ma che hanno anche uno shop online! Così, se dovessimo acquistare online, almeno sappiamo di star supportando dei progetti speciali da custodire:
Libreria Liberrima Bari – via Calefati, 12 Lecce – Corte dei Cicala, 1
Piccola Farmacia Letteraria Firenze – via di Ripoli, 7
Libreria Ultima Spiaggia Ventotene – Piazza Castello, 18
I Libri di Eppi Torino – via Giuseppe Piazzi, 7 bis
Todo Modo Firenze – via dei Fossi, 15/R
Libreria Rinascita Empoli – via Cosimo Ridolfi, 53
Libreria Piena Lisbona – R. Cavaleiro de Oliveira, 51/B
Qui, Schio – via Carducci, 21
Libreria La Montagna (libreria specializzata in libri sulla montagna)
Torino – via P. Sacchi, 28 bis https://librerialamontagna.it/Libreria Prinz Zaum Bari – via Cardassi, 93
Libreria Holden (libreria indipendente solo online)
Ciao Pina, la tua ns è sempre di grande ispirazione! Spero tu possa tornare a raccontarci un tuo pezzettino di mondo perché rischiara le tenebre che ci avvolgono con una bellissima luce tenue✨